Kapor, kerti kapor
Anethum graveolens L. /Dill extract/Anethum graveolens (dill) seed oil
Tudtad?
Finom és elmaradhatatlan ízesítője a savanyúságoknak, a tökfőzeléknek, de akár mártás is készíthető belőle. Sőt, még a kozmetikai ipar is használja. Nemcsak hazánkban van évszázados múltja felhasználásának, de az indiai ayurvédikus gyógyászatban is elterjedt. Vajon mitől ilyen sokoldalú a kapor?